Café Dark Roast 250g

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Descrição

Sim, é possível ter cafés com torras mais escuras sem sabores carbonizados! O Dark Roast é a prova disso! Ele foi pensado pra quem gosta de cafés mais intensos e encorpados. Sua torra escura traz notas de chocolate, especiarias e caramelo.

  • Origem: Sítio da Serra, Cambuquira, MG. IP Mantiqueira de Minas. 980m de altitude.
  • Produtor: Leila e Margot.
  • Qualidade: 100% Arábica, variedade Catucaí Amarelo 2SL.
  • Processo: Natural.
  • Nota SCA: 85 pontos.
  • Sensorial: Chocolate, Especiarias e caramelo.
  • Torra: Escura, temperatura final 216ºC.
  • Métodos indicados: Espresso, French Press, Moka, Aeropress e Filtro.

Informação adicional

Peso 0,27 kg
Dimensões 7 × 18 × 18 cm
Moagem

Grãos (Recomendado), Fina (Espresso), Média (Filtrado e Moka), Grossa (Prensa Francesa)
Variedade

Catucaí Amarelo
Processamento

Natural
Perfil Sensorial

Chocolate, Especiarias, Noz/Cacau
Torra

Escura
Ecossistema

100% Arábica, Café Especial, Natural, Single Origin

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