Curso de Torra

2 avaliações de clientes

R$ 1.400,00

Aprenda a moderna técnica de torra de café através de Perfis de Torra. Inclui cópia registrada do Sistema de Torra Buenavista Café e Certificado com Selo de Autenticidade. Tópicos abordados:

  • Equipamentos de torra;
  • Reações fisico-químicas durante o processo de torra;
  • Torra por Perfil x Cor (Grau de torra);
  • Sistemas de Torra por Pefil;
  • Variáveis (Tempo, Temperatura e Fluxo de Ar);
  • Desenvolvimento de Perfil de Torra;
  • Prática de Torra por Perfil;

Duração: 6 horas\aula (2 dias).

SKU: bv_curso_torra Categoria:

5.00
Baseado em 2 avaliações
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  1. Priscila Talita Macedo –

    Melhor Curso de Torra da Região.Ótima didática,super recomendo.

  2. Marcos José Barbosa –

    Curso muito produtivo. Aproveitamento teórico e prático!!
    Super recomendo.

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