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Leve 3 Pague 2 – Café Bourbon Amarelo 250g

Original price was: R$ 108,00.Current price is: R$ 86,40.

Café Especial 100% Arábica, variedade Bourbon Amarelo. Perfil sensorial de frutas fescas, hibisco e doçura de caramelo.

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SKU: bv_kit_3x_bourbonamarelo_250 Categoria: Tags: ,

Descrição

Simone e Artur são os proprietários da Fazenda Santa Quitéria, localizada em Cambuquira, Minas Gerais, cidade das melhores águas minerais do mundo e possui Denominação de Origem “Mantiqueira de Minas”. Tanta dedicação e amor pelo café se traduzem em vários prêmios, um merecido reconhecimento!

Com uma tradição secular na produção de cafés de qualidade, possui um dos melhores terroir do mundo. A característica marcante de seus cafés é a acidez cítrica, muito apreciada no exterior.

A Fazenda Santa Quitéria exporta seus grãos para várias partes do mundo, como EUA, Japão e países da Europa.

  • Origem: Fazenda Santa Quitéria, Cambuquira, MG. IP Mantiqueira de Minas. 1.200m de altitude.
  • Qualidade: 100% Arábica, variedade Bourbon Amarelo. Processo Natural com fermentação aeróbica (48h).
  • Nota SCA: 88 pontos.
  • Sensorial: Notas de morango e demais frutas vermelhas, acidez de hibisco com finalização de caramelo e doçura intensa.
  • Torra: Média-clara. Temperatura final 203ºC. Fase de desenvolvimento: 9,5%.
  • Métodos: French Press Aeropress Filtro.

Informação adicional

Peso 0,27 kg
Dimensões 7 × 18 × 18 cm
Moagem

Grãos (Recomendado), Fina (Espresso), Média (Filtrado e Moka), Grossa (Prensa Francesa)

Variedade

Bourbon Amarelo

Processamento

Fermentado, Natural

Perfil Sensorial

Caramelo, Cítrico, Doce, Frutado

Torra

Média-Clara

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