Descrição
- Origem: Sítio da Serra, Cambuquira, MG. IP Mantiqueira de Minas. 980m de altitude.
- Produtor: Leila e Margot.
- Qualidade: 100% Arábica, variedade Catucaí Amarelo 2SL.
- Processo: Natural.
- Nota SCA: 85 pontos.
- Sensorial: Notas de frutas frescas e morango, corpo cremoso e finalização persistente de mel. Café com alta doçura.
- Torra: Média-escura, temperatura final 207ºC.
- Métodos: Espresso \ French Press \ Moka \ Aeropress \ Filtro.
Sergio (comprador verificado) –
Excelente aroma e sabor!
Joice –
Produto de altíssima qualidade. Tomo sem açúcar pra sentir as características do grão. Não vivo sem!